1、干燥速度快，溫度低，能保持粉粒狀物料的色澤和風(fēng)味。 2、熱效率高，設備緊湊，占地面積小，動(dòng)力消耗低。 3、干燥過(guò)程中，物料與熱空氣接觸均勻，可避免物料在干燥過(guò)程中發(fā)生局部高溫、結塊、結焦等現象。 4、干燥過(guò)程可連續化，易于實(shí)現自動(dòng)化操作。 5、盤(pán)式干燥機適用于熱敏性物料的干燥，如食品、藥品、化工原料等。 6、干燥過(guò)程可在密閉環(huán)境下進(jìn)行，減少污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 7、盤(pán)式干燥機具有良好的適應性，可適應不同物料的干燥需求，如粘性、流動(dòng)性差的物料等。 8、盤(pán)式干燥機具有較強的抗沖擊性能，能夠承受較大幅度的振動(dòng)和沖擊，運行穩定可靠。 9、盤(pán)式干燥機采用高效熱源和先進(jìn)的傳熱技術(shù)，可提高熱能利用效率，降低能耗。 10、盤(pán)式干燥機具有良好的清洗和消毒性能，易于維護和清潔，適合食品、藥品等行業(yè)的應用。 盤(pán)式干燥機的類(lèi)型。 盤(pán)式干燥機主要分為單盤(pán)式和多盤(pán)式兩種類(lèi)型。 單盤(pán)式盤(pán)式干燥機只有一個(gè)干燥盤(pán)，物料在干燥盤(pán)上進(jìn)行干燥。單盤(pán)式盤(pán)式干燥機適用于小批量生產(chǎn)，干燥效率較高，但占地面積較大。 多盤(pán)式盤(pán)式干燥機有多個(gè)干燥盤(pán)，物料在多個(gè)干燥盤(pán)上進(jìn)行干燥，可以提高干燥效率，減少占地面積。多盤(pán)式盤(pán)式干燥機適用于大批量生產(chǎn)，但其結構較為復雜，維護成本較高。 盤(pán)式干燥機的工作原理。 盤(pán)式干燥機是一種利用熱傳導和熱對流原理進(jìn)行干燥的設備。工作原理如下： 物料在干燥盤(pán)上鋪成一定厚度的層狀。 干燥盤(pán)被加熱，熱量通過(guò)